X

Hidup Sehat dengan Mengurangi Lemak Trans

Articles 19 Des 2019

Untuk menjalani gaya hidup sehat, pasti Oatlovers sudah mengurangi konsumsi gula, garam dan tentunya minyak, kan? Minyak termasuk lemak trans, merupakan salah satu jenis lemak tak jenuh yang biasanya ditemukan secara alami maupun buatan. Lemak trans dapat menyebakan kadar LDL (kolelstrol jahat) dan trigliserida meningkat dan menurunkan kadar HDL (kolestrol baik) dalam darah.

Walau begitu, tetap saja kadang makanan gurih dan berminyak seakan terasa lebih enak, apalagi untuk pecinta gorengan. Sayangnya, meski enak, makanan ini tidak menyehatkan karena kandungan kalorinya. Makanan yang digoreng memiliki kalori lebih tinggi dan mengandung lemak yang dapat meningkatkan resiko penyakit jantung, obesitas dan diabetes tipe 2.

LDL dan trigliserida yang meningkat dapat menumpuk dan membentuk plak di dalam pembuluh darah jantung. Kondisi ini membuat pembuluh darah tersebut menyempit, sehingga aliran darah ke jantung terhambat, dan kelamaan akan menyebabkan penyakit jantung koroner. Selain penyakit jantung, stroke bisa terjadi jika plak yang terbentuk pada pembuluh darah terlepas dan mengalir ke pembuluh darah otak dan mengakibatkan sumbatan. Diabetes juga dapat terjadi karena meningkatnya resistensi insulin dan naiknya kadar gula darah saat memiliki pola makan tinggi lemak trans.

Jika Oatlovers ingin mengurangi konsumsi minyak trans, disarankan sekali lho untuk mengurangi makanan instan maupun kalengan. Makanan yang diolah seperti ini akan diberikan penambahan lemak trans karena dapat menambah usia penyimpanan makanan dan stabilitas rasa pada makanan. Hindari pula makanan yang dikemas instan seperti nugget dan sosis, akan lebih sehat jika Oatlovers membuat sendiri di rumah ya.

Oatlovers pasti juga pernah menggunakan minyak goreng berkali-kali ketika memasak. Sebisa mungkin, hindari hal ini ya Oatlovers. Sebaiknya ganti minyak setiap selesai digunakan. Opsi lainnya adalah dengan memilih minyak goreng rendah lemak. Menggunakan minyak goreng rendah lemak akan lebih sehat karena hanya sedikit kandungan lemak transnya. Kandungan nutrisi pada minyak rendah lemak juga biasanya lebih tinggi.

Oatlovers dapat mengganti makanan yang mengandung lemak trans dengan makanan yang mengandung lemak sehat, seperti alpukat, kacang-kacangan, atau ikan salmon untuk menjaga kadar lemak tetap tercukupi dalam tubuh. Konsumsilah makanan sehat dan alami seperti sayuran dan buah segar, gandum, susu rendah lemak, dan ikan segar.

 

Sumber:

https://www.honestdocs.id/tips-mengurangi-konsumsi-lemak-trans-agar-hidup-lebih-sehat-dan-berkualitas

https://www.alodokter.com/mengenal-makanan-tinggi-lemak-trans-dan-bahayanya

Share this

Related Article

Menjaga Kesehatan Mata

Articles 20 Okt 2017

Mata adalah salah satu karunia Tuhan yang sangat berharga. Jadi, otomatis kita harus menjaga

Read More

Yuk Atasi Lelah Hati dan Pikiranmu Dengan Mudah!

Articles 29 Jun 2017

“Mungkin dia lelah.” Kalimat ini sudah menjadi frase yang cukup populer akhir-akhir ini. Pasti

Read More

Manfaat dari Konsumsi Kurma

Articles 4 Jul 2019

Halo Oatlovers, kurma sangatlah digemari pada saat bulan puasa. Tapi Oatlovers sebenarnya buah kurma

Read More

Telepon Genggam Dapat Menyebabkan Kanker? Bener Enggak Ya?

Articles 15 Jun 2017

Pernahkah Oatlovers berpikir sejenak sebelum menggunakan telepon genggam? Berapa lama Oatlovers menggunakan telepon genggam

Read More