Ikan termasuk ke salah satu makanan sehat di dunia karena kaya akan nutrisi penting, seperti protein dan vitamin D. Ikan juga merupakan sumber asam lemak Omega-3 terbaik, yang sangat penting untuk tubuh dan otakmu. Berikut manfaat dari mengonsumsi ikan.

1. Ikan tinggi akan nutrisi penting untuk tubuh

Secara umum, semua jenis ikan baik untukmu. Ikan kaya akan nutrisi, termasuk protein berkualitas tinggi, yodium dan berbagai vitamin dan mineral. Namun, jenis ikan berlemak dianggap yang paling sehat. Hal itu dikarenakan ikan berlemak (seperti salmon, trout, sarden, tuna, dan mackerel) lebih tinggi dalam nutrisi berbasis lemak. Ini termasuk vitamin D yang larut dalam lemak. Ikan berlemak juga jauh lebih tinggi dalam asam lemak omega-3. Asam lemak ini sangat penting untuk tubuh dan otak berfungsi optimal, dan sangat terkait dengan penurunan risiko banyak penyakit.

2. Mengurangi resiko serangan jantung dan stroke

Banyak penelitian telah menunjukkan bahwa orang yang makan ikan secara teratur tampaknya memiliki risiko serangan jantung, stroke dan kematian yang lebih rendah. Para peneliti percaya bahwa jenis ikan berlemak lebih bermanfaat untuk kesehatan jantung, karena jumlah asam lemak omega-3 mereka yang tinggi.

3. Mengatasi penglihatan di masa tua

Penyakit yang disebut degenerasi makula adalah penyebab utama gangguan penglihatan dan kebutaan, dan sebagian besar mempengaruhi individu yang lebih tua. Ada beberapa bukti bahwa ikan dan asam lemak omega-3 dapat memberikan perlindungan terhadap penyakit ini. Dalam satu penelitian, konsumsi ikan secara teratur dikaitkan dengan risiko 42% lebih rendah dari degenerasi macula.

4. Mencegah asma pada anak

Asma adalah penyakit umum yang ditandai dengan peradangan kronis di saluran napas. Sayangnya, tingkat asma telah meningkat secara dramatis selama beberapa dekade terakhir. Studi menunjukkan bahwa konsumsi ikan secara teratur terkait dengan 24% risiko lebih rendah dari asma pada anak-anak, tetapi tidak ada efek signifikan yang ditemukan pada orang dewasa.

Ikan memang sangat baik untuk tubuhmu, tetapi pastikan ikan yang kamu konsumsi bebas dari merkuri (khususnya ikan laut). Tingkat merkuri yang sangat tinggi dapat merusak saraf pada orang dewasa dan mengganggu perkembangan otak dan sistem saraf pada janin atau anak kecil.